IDA LINDBERG

Source: exotikisvintagecorner.blogspot.com

Sista skoldagen med lektioner idag och sen åker jag iväg till Turkiet ikväll! Känns konstigt att allt snart är över nu..

Den blir ju bara bättre och bättre!

Åå tänk om man hade gått friidrottsgymnasium ändå, eller tagit specialidrott på skolan bara.. Blir så taggad av att bara se löparbanor, men börjar äntligen ute på söndag i alla fall!

Käkade stekt havregrynsgröt imorse, grymt mycket lunch och sedan mina superchokladbollar innan träningen och jag kände mig starkare än på länge! Kul!
Det blev magstyrka, ben och en hel del armhävningar. Tänk att jag börjar tycka armhävningar är kul nu?! Det blir nog så när tränaren straffar hela gruppen med 20 armhävningar/min någon kommer för sent. 160 blev det en gång, men det är väl bara bra egentligen..

(Source: youtube.com)

Glutenfritt knäckebröd fick det bli idag! Det var oerhört lätt att göra och det blev supergott! Gott att äta som det är, med smör och kalkon-/ostskiva på och kan tänka mig att det passar perfekt till ostbrickan! 2 dl linfrö 2 dl solrosfrön 2 dl sesamfrön 2 dl pumpafrön (jag hackade ihop 1 dl mandlar istället) 1 tsk salt 2-3 ägg 1-2 msk kokosolja Blanda ihop alla frön + salt i en bunke. Vispa ihop ägg + kokosolja. Blanda noga med varandra! Ut på plåten och dela med kniv, så det blir lätt att bryta sedan. Gräddas 30 min i ugn på 160 grader.

Glutenfritt knäckebröd fick det bli idag! Det var oerhört lätt att göra och det blev supergott!

Gott att äta som det är, med smör och kalkon-/ostskiva på och kan tänka mig att det passar perfekt till ostbrickan!

2 dl linfrö 2 dl solrosfrön 2 dl sesamfrön 2 dl pumpafrön (jag hackade ihop 1 dl mandlar istället) 1 tsk salt 2-3 ägg 1-2 msk kokosolja

Blanda ihop alla frön + salt i en bunke. Vispa ihop ägg + kokosolja. Blanda noga med varandra!

Ut på plåten och dela med kniv, så det blir lätt att bryta sedan.

Gräddas 30 min i ugn på 160 grader.

Älskar träningsvärken som innebär att man inte kan gå ner för en trappa normalt och inte kan böja benen, så man måste liksom ta ett trappsteg i taget..

Cookie Dough Oatmeal Bake for ONE! Servings: 1 | Calories: Around 180 INGREDIENTS: 1/2 cup oats (50g) 1/4 tsp vanilla extract sweetener, such as 1 1/2 T maple syrup or 1 to 1 1/2 packs stevia (Omit if wanted!) 1/4 cup unsweetened applesauce (60g) (Or sub banana… it’s awesome this way!) 1/4 cup milk, creamer, juice, or water (I used 60g) 1/8 tsp salt Handful of chocolate chips (and a few for the top, too!) Optional: unless you like the taste of fat-free baking, add 1-2T oil, vegan butter, or nut butter (If oil, scale the milk back a little. If vegan butter, scale the salt back a little.) Optional: 1/4 to 1/2 tsp cinnamon (If you like cinnamon in chocolate chip cookies) PROCEDURE: Preheat oven to 380 degrees. Combine dry ingredients, then mix in wet. Pour into a small baking pan, loaf pan, or 1-cup ramekin (or, for mini boats, two 1/2-cup ramekins) Cook for 20 minutes, or more until it’s firm. Finally, set your oven to “high broil” for 3-5 more minutes (or simply just bake longer, but broiling gives it a nice crust). *Don’t forget to spray your ramekins first if you want your cakes to pop out.*

Cookie Dough Oatmeal Bake for ONE!

Servings: 1 | Calories: Around 180

INGREDIENTS:

  • 1/2 cup oats (50g)
  • 1/4 tsp vanilla extract
  • sweetener, such as 1 1/2 T maple syrup or 1 to 1 1/2 packs stevia (Omit if wanted!)
  • 1/4 cup unsweetened applesauce (60g) (Or sub banana… it’s awesome this way!)
  • 1/4 cup milk, creamer, juice, or water (I used 60g)
  • 1/8 tsp salt
  • Handful of chocolate chips (and a few for the top, too!)
  • Optional: unless you like the taste of fat-free baking, add 1-2T oil, vegan butter, or nut butter (If oil, scale the milk back a little. If vegan butter, scale the salt back a little.)
  • Optional: 1/4 to 1/2 tsp cinnamon (If you like cinnamon in chocolate chip cookies)

PROCEDURE:

Preheat oven to 380 degrees.
Combine dry ingredients, then mix in wet.
Pour into a small baking pan, loaf pan, or 1-cup ramekin (or, for mini boats, two 1/2-cup ramekins)
Cook for 20 minutes, or more until it’s firm.
Finally, set your oven to “high broil” for 3-5 more minutes (or simply just bake longer, but broiling gives it a nice crust).
*Don’t forget to spray your ramekins first if you want your cakes to pop out.*

(Source: prohappiness, via justbreathe831)

Live the language - Paris (by EF)

Vill till Paris!

EF har släppt en massa videor från olika städer och länder, för att insipirera ungdomar till att studera utomlands. Jag har suttit och kollat ett tag nu och min lista på “platser jag ska besöka innan jag dör” har blivit några rader längre..

Ex på videos: Miami Beach, Florida, Santa Barbara, New York, LA<3, Oxford, Sydney, Barcelona, Vancouver, Nice, Toronto mfl. Så klicka nu vidare på EF-länken!!

Det bästa med att var sjuk, är att man får en sån jäkla het röst.

Har nog tränat lite för hårt den senaste tiden och jag visste att det skulle bli nåt tok, men det har ju varit så himla kul! Har i vilket fall fått nån bristning/blödning/sträckning(?) i låret som gör ont och har därför inte gjort mer än att springa i slingan två ggr sen i torsdags. Inte nog med det så har jag dragit på mig en värstingförkyldning nu. Garanterar att den brutit ut bara för att jag gått på lov och tagit det lugnare än vanligt, men bara jag blir friskt till onsdag, för då ska jag till Stockholm!! Så nu sitter jag och käkar grape och proppar i mig alvedon och bafucisn..

Har nog tränat lite för hårt den senaste tiden och jag visste att det skulle bli nåt tok, men det har ju varit så himla kul! Har i vilket fall fått nån bristning/blödning/sträckning(?) i låret som gör ont och har därför inte gjort mer än att springa i slingan två ggr sen i torsdags. Inte nog med det så har jag dragit på mig en värstingförkyldning nu. Garanterar att den brutit ut bara för att jag gått på lov och tagit det lugnare än vanligt, men bara jag blir friskt till onsdag, för då ska jag till Stockholm!!

Så nu sitter jag och käkar grape och proppar i mig alvedon och bafucisn..

All kärlek till den här glassen

All kärlek till den här glassen